继国家商务部全新回复“全国各地生活物资有货，供货应当彻底有确保”以后，11月4日，农业农村部的全新表态发言也为住户担忧的“菜篮子”难题吃完一颗“强心剂”。

　　当天，农业农村部农业建设司副处长王丽萍华在农业农村部记者招待会上表明，2021年的粮食生产将创厉史新纪录，持续7年平稳在1.3万亿斤之上。总而言之，在我国粮食生产丰，库存量足，保供稳价的基本十分坚固。另据农业农村部销售市场与信息化管理司厅长唐珂详细介绍，现阶段全国各地蔬菜销售总产量充裕。

　　蔬菜价格的连续增涨，是最近顾客最直接的体会。这一点，亦获得官方数据证实。据农业农村部数据信息表明，10月份，农业农村部检测的28种蔬菜批发平均价是1公斤5.25元，同比涨16.7%，同期相比涨11.7%，上涨幅度的确较长期同时期要大一些，尤其是西兰花，油麦菜这种叶菜类菜增涨更加显著。

　　针对最近菜价上涨，农业农村部销售市场与信息化管理司厅长唐珂觉得有四方面缘故：其一，灾害性天气造成蔬菜水果发售量有些降低。其二，农业生产资料涨价提升了产品成本。其三，运送商品流通成本费显著增加。其四，一些北方地区设施蔬菜主产省能源供应不够，也影响到了蔬菜水果规模化预苗和规模化生产制造。

　　唐珂表明，下一步，农业农村部将搞好蔬菜水果生产制造，进一步确保冬春季尤其是元旦节，新春佳节和冬季奥运会期内的蔬菜销售。包含认真落实“菜篮子”省长责任制，把紧急保供的预防措施和落实情况列入考核方案，催促具体指导当地政府尤其是地市级政府部门搞好管辖区内“菜篮子”商品保供稳价工作中等。

　　秉着“家里有粮，心里不急”的心理状态，前不久，一部分顾客赶赴超市抢购，A股投资人亦在“吃”的层面，打开了一波“买买买”市场行情，有关版块快速上涨。

　　《证券日报》新闻记者整理发觉，11月2日至11月4日收市，仅3个股票交易时间，食品工业生产制造，农副产品加工，农业与林果业，生猪肉及其牧业五版块，各自增涨6.54%，7.43%，5.04%，5.35%，4.19%。

　　针对一部分顾客而言，往往“压货”不外乎是担忧事后生产能力的不够。对于此事，做为在我国较大的面条制造企业之一，克明食品类于11月3日在互动易上回应投资人提出问题还称，“企业目前的米食品生产制造生产能力充足达到市场销售要求”。

　　黑龙江一家食品经营上市企业责任人亦告知新闻记者，“现阶段沒有收到必须提升订单信息等信息内容，大家这里或是挺稳定的，都没有听闻日本有限时抢购状况产生。”

　　“现阶段看，企业的制造和生产经营情况仍一切正常。”青岛市一家颇具规模的食品类上市企业工作员对《证券日报》新闻记者表明。

（文章内容来源于：证券日报）

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